ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder) è un disturbo alimentare relativamente recente, introdotto nel DSM-5 nel 2013. A differenza di altri disturbi alimentari come anoressia e bulimia, l’ARFID non è associato a una preoccupazione per il peso o l’immagine corporea. Si manifesta come un’eccessiva selettività o evitamento del …